Mire figyeljünk a karácsonyi bevásárlásnál?

    68

    Bevásárlásnál a termékek jelölését fontos elolvasni, hiszen ez ad pontos információt arról, mit is kapunk, milyen összetevőket, adalékanyagokat tartalmaz az élelmiszer – közölte az InfoRádió által megkérdezett élelmiszer-biztonsági szakértő.

    Bóza Balázs kiemelte: a minőség-megőrzési vagy fogyaszthatósági időt mindenképpen ellenőrizni kell. Érdemes megnézni a termék megnevezését is, hiszen nem mindegy, hogy virslit vagy annak kinéző más húskészítményt veszünk.

    Fontos megnézni, hogy külsőre hogy nézni ki a hal. Ha pikkelyei csillogósak, bőre kemény és rugalmas, akkor biztos, hogy friss a hal – fejtette ki.

    A szakértő szerint a gyorsfagyasztott halnál azt kell megnézni, hogy milyen hőmérsékleten tárolják. Ha a csomagolás belsején jegesedés vagy vastag jégkiválás található, az arra enged következtetni, hogy egyszer már felengedett, vagy nem megfelelően tárolták, és nem érdemes megvásárolni – tette hozzá.

    forrás: inforadio.hu