Levágták a disznót

    89

    Csakúgy, mint tavaly, a helyi gazdától vásárolt 120 kilós állat mellé Sebestyén Péter, a Malom Söröző üzemeltetője ismét ajándékozott egy disznót, így ismét két állat húsa és belsőségei lényegülnek át hurkává-kolbásszá, no meg különböző más disznótoros ételekké.

    Információink szerint a Művelődési Ház előtt 11.00 órára Hegedűs Márta képviselő orjalevest főz a csontokból, Zombori Ferenc képviselő töpörtyűt és forraltbort készít, a Hajtóka üstjében toros káposzta fő majd, az tárnoki önkéntes tűzoltók palóclevesre várnak minden érdeklődőt.

    A hurkát, kolbászt a Tárnoki Lokálpatrióták Egyesületének hölgyeitől kapjuk majd, Szolnoki Gábor polgármester és Radics Ernő alpolgármester pedig pecsenyével igyekszik a kilátogatók kedvében járni.

    Azokat, akik kíváncsiak a disznó levágására, reggel hétre várják a szervezők, utána indul a kolbásztöltő verseny, és az egész program lezárásaként este hattól Hajtóka Táncház lesz a Művelődési Ház nagytermében.

    tarnokhir.hu